A receita de hoje é tão versátil e tão simples que apenas nos faz pensar no quanto por vezes complicamos. Este snack energético é óptimo para levar para a praia, para trincar quando nos apetece um doce, para os filhos levarem para a escola, e para um sem fim de ocasiões que cada um de nós certamente se irá lembrar.
Para além de ser energético é também muito rico nutricionalmente. E a preparação é TÃO fácil que nem vai acreditar!
Ingredientes:
- 1 chávena tâmaras sem caroço (sem banho de glicose)
- 5 alperces secos
- Passas q.b.
- 1 chávena de amêndoas / nozes / avelãs / caju (qualquer uma destas opções)
- 1 c. sobremesa de farinha de alfarroba
- Pepitas de cacau cru
- Sementes de sésamo para envolver
- 1 chávena tâmaras sem caroço (sem banho de glicose)
- 5 alperces secos
- Passas q.b.
- 1 chávena de amêndoas / nozes / avelãs / caju (qualquer uma destas opções)
- 1 c. sobremesa de farinha de alfarroba
- Pepitas de cacau cru
- Sementes de sésamo para envolver
Triturar todos os ingredientes, excepto as sementes de sésamo, até fazer uma pasta.
Fazer umas bolas, envolver nas sementes de sésamo e guardar no frio.
Ir consumindo moderadamente.
Receita da autoria de Isaura Faria - formadora de culinária vegetariana, certificada pelo IEFP.
Facebook: www.facebook.com/culinariavegetariana
Sem comentários:
Enviar um comentário