sexta-feira, 13 de junho de 2014

Trend Alert - Kimonos

Os kimonos invadiram as montras e tornaram-se num must-have da estação. Lisos, com padrões, clássicos ou casual, com franjas ou sem... Existem versões para todos os gostos e é uma peça-chave  em que vale a pena investir pois completa qualquer look.
É das raras ocasiões em que, estando geralmente disponíveis em tamanho único, assentam bem a qualquer pessoa. É ainda uma excelente aquisição para as grávidas, que os poderão continuar a usar depois da maternidade.



           







Para as fãs de peças exclusivas, no Grão d'Areia poderá encontrar alguns modelos de kimonos:




Mais informações aqui.

quinta-feira, 12 de junho de 2014

Snack energético de tâmaras, alperces, amêndoas e alfarroba

A receita de hoje é tão versátil e tão simples que apenas nos faz pensar no quanto por vezes complicamos. Este snack energético é óptimo para levar para a praia, para trincar quando nos apetece um doce, para os filhos levarem para a escola, e para um sem fim de ocasiões que cada um de nós certamente se irá lembrar.
Para além de ser energético é também muito rico nutricionalmente. E a preparação é TÃO fácil que nem vai acreditar!


Ingredientes:

- 1 chávena tâmaras sem caroço (sem banho de glicose)
- 5 alperces secos
- Passas q.b.
- 1 chávena de amêndoas / nozes / avelãs / caju (qualquer uma destas opções)
- 1 c. sobremesa de farinha de alfarroba
- Pepitas de cacau cru
- Sementes de sésamo para envolver


Modo de preparação:

Triturar todos os ingredientes, excepto as sementes de sésamo, até fazer uma pasta. 
Fazer umas bolas, envolver nas sementes de sésamo e guardar no frio. 
Ir consumindo moderadamente.


Receita da autoria de Isaura Faria - formadora de culinária vegetariana, certificada pelo IEFP.


quarta-feira, 11 de junho de 2014

Sumos Detox (e dois locais para conhecer)


O sumos detox vieram para ficar e são cada vez mais os locais que se dedicam a esta prática saudável.
Podem ser uma excelente alternativa para quem não tem o hábito de consumir diariamente a quantidade recomendada de frutas e vegetais e é também uma forma prática, cómoda e acima de tudo saborosa de incluir estes alimentos e todos os seus contributos nutricionais na nossa alimentação.

Estas bebidas feitas com frutas e legumes têm por objectivo eliminar as toxinas do organismo. Ao fazê-lo, ajudam a combater o envelhecimento e surgem os benefícios inerentes a uma alimentação saudável, como por exemplo, melhoria significativa na luminosidade da pele, cabelo e unhas mais fortes, para além de nos sentirmos com mais energia.

Estes sumos não descartam a importância de uma alimentação saudável e equilibrada, não devendo ser adoptados como substituto de refeição de forma continuada e/ou prolongada.

Apesar da oferta ser cada vez maior, recomendamos dois locais:



A Liquid é uma marca 100% nacional e pioneira em Portugal no conceito de sumos e smoothies detox. O primeiro espaço nasceu em 2011 no Merendinha-Bar, no Chiado, e desde então já abriram mais duas lojas: uma no Princípe Real e outra na Baixa do Porto.
Para além dos líquidos, podemos encontrar sandwiches, salgados e sopas, sempre com base numa alimentação saudável dando especial destaque a ingredientes da estação.

A Liquid disponibiliza ainda programas personalizados de desintoxicação, os Liquid Detox, que consistem num regime à base de sumos e smoothies, feitos à medida de cada cliente e confeccionados no próprio dia, de forma a manterem intactas todas as suas propriedades nutricionais. A pensar em todas as bolsas, a Liquid disponibiliza também um plano detox low-cost.




Este novo espaço tem apenas um mês mas promete dar que falar. Abriu a 12 de Maio no Mercado de Campo de Ourique e na ementa constam sumos, sopas cruas, smoothies e shots. Poderá ser um complemento à sua alimentação ou fazer uma refeição com qualquer um destes produtos.
O local escolhido não podia ser melhor: com um mercado como casa, o que não falta é fruta e legumes frescos sempre à mão. 
No Goji também disponibilizam planos detox de um, dois ou três dias.